本当に美味しそうに見えてきました

でも食べたらダメですよ、紺野あさ美アナ(笑)

160118 L4YOU!プラスは
そんな美味しそうなドーナツキャンドル作り

あまりの寒さに少しでも防寒のため髪をおろしたという
午前中のなないろの時からこの髪型
かーわいいねー(^^)
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (9)

キャンドル作り
今回はミツロウ(ビーズワックス)や
大豆油から作られるソイワックス等いろんなロウの種類を学ぶ
そのミツロウが後で活躍

ドーナツキャンドル作り開始
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (8)

生地のふわふわした質感を出すために
ロウが固まる前にかき混ぜて泡立てるホイッピング
今回教えてくれている前田先生が考えた手法!凄い!!
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (7)
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (6)

ホイッピングした生地でドーナツの形を作って
さらにコーティングしてから色付け
ここでミツロウを使用、粘度が高いのでこういう使い方に便利
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (4)

普通にお菓子作りしているみたいな感じ(^^)
川o・-・)本当に美味しそうに見えてきました

食べたくなってもガマンしてドーナツキャンドル完成!
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (3)
160118L4YOU!プラス 紺野あさ美 (2)

これはお見事
ホントにちょっと離れて見たらほんものと区別つかないかも?

あ、これはハンバーグしかわから(以下略(笑)

素敵なキャンドル作りでした(^^)
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